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发布时间:2022-04-30 00:11:09
主料:
南瓜(160克)、面粉(400克)、酵母(适量)、白糖(适量)
做法步骤:
1、将160克蒸熟的南瓜加150克温水打泥,加糖加酵母拌匀,加400克面粉,和面团醒发30分钟。
2、醒发好后,开始捏造型,不好粘合的地方可以沾一点儿水,捏好后上蒸锅盖好再醒发15分钟。
3、然后开火,先大火,开锅后中火20分钟,关火后5分钟再出锅。
4、美味的南瓜花卷出锅了!。
南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与红枣、红豆、枣(鲜)搭配;与基围虾、羊排、海鱼相克,同食可能会乌鲁木齐哪里癫痫治的好引起不适;
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有北京军海看癫痫病好吗改善睡眠、增强免疫力等功效;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;