蘑菇烧鸡的家常做法_蘑菇烧鸡怎么做好吃

2014-12-22 11:43:32 编辑：小菜

　　 1.蘑菇洗净，沥水洗去水，沥水待用切成丝

　　 2.起油锅，油热后倒入，带炒到肉都收起来有，放入，，，老抽，糖，翻炒后放入蘑菇，继续翻炒，然后加入水，水刚好抹过鸡肉就可以！

　　 3.大开后，转小火，等鸡肉差不多烂了后放入，然后闷炒一下后，大火收汁即可出锅！！

　　 这个比较简单，没有什么难度，唯一需要提醒的是，在锅里放，会更好吃！如果想甜，可以加入一点沙糖一起炒，融了就是了。