牛肉怎么做好吃 让人馋得直流口水的牛肉新吃法

主料:

枸杞菜（150克）、肉米（100克）、香菇（三个）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

辅料:

盐（适量）、五香粉（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、香麻油（适量）

做法步骤：

1、肉米用料酒，蚝油，五香粉，姜，蒜末，盐腌制，加入葱花混合。

2、锅内烧水~水温80度左右时，把肉米挤成丸子烫入锅中。

3、水发香菇切丝，入锅，大火把汤烧开。

4、水开三分钟，肉丸子煮出油。倒入洗净的枸杞菜。加入适当的盐。

5、在次开锅~关火。撒白胡椒粉，淋香麻油即可盛出~！。

枸杞菜的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与茡荠、鸡腿、猪肉搭配；与鸽肉、西红柿、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛焦作市部分性癫痫怎么治腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与醋、莴笋、火腿搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；