鱼子酱皮蛋豆腐的做法_鱼子酱皮蛋豆腐怎么做

　　皮蛋豆腐是最简单凉菜，不需要过多的调料，一点盐，一点酱油就可以，不过今天小编教大家做的是鱼子酱皮蛋豆腐，加了鱼子酱，顿时高大上起来了。

癫痫北京哪家医院好nter;">鱼子酱皮蛋豆腐

　　食材

　　内酯豆腐

　　皮蛋

　　明太鱼子酱

　　制作方法

　　1，内酯豆腐切方块。虽然我个人是极力推荐把所有食材拌均匀了用勺子一口一口舀着吃，但有时候为了撑撑场面，做的稍微工整一些也是有必要的。

　　2，皮蛋以及可选的辅助食材例如小葱、香菜、小辣椒、大蒜等，全部切成小颗粒。

　　3，调料汁，两勺酱油+一勺陈醋+适量盐，正是我的基本配置，因为腌制的鱼子酱也是有调味的，所以口味上并不单调。

　　4，豆腐控控多余水分摆到容器中，顶端盖上那些小颗粒的辅助食材以及鱼子酱，淋上料汁即可。

　　如果还要有一步，我希望吃之前你把他南昌癫痫哪个医院最好们都捣碎拌在一起，用勺子吃。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的鱼子酱皮蛋豆腐，一点点的酱油就能做出的美味食物。