好吃停不下来的本土肉圆

主料:

三层肉（300克）、萝卜（1个）、番薯粉（300克）

辅料:

盐（10克）、老抽（10毫升）

做法步骤：

1、夹心肉，切成小块，备用。

2、切成小块的肉，放入搅肉机里，搅碎，备用。

3、萝卜，削皮，备用。

4、萝卜也切成小块，放搅肉机里，搅成小碎块。

5、萝卜和肉都放容器里，搅拌均匀，加入，番薯粉，盐，生抽等调料，不断的抓捏，使均匀（这里少拍了这张图）。

6、搅拌好后，一个一个揉圆球，放进备好水的蒸锅里。

7、大火蒸10--15分钟，这里也要看你馅料的粗细，看肉圆的颜色也能看出，颜色变深，看起来透明色，这样就差不多熟了。

8、可以装盘，待凉，一次也可以多做点，放冰箱冷冻起来，要吃，拿出来热下，也可以切成块片，炒着吃。

萝卜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与肥牛、五花肉、羊排搭配；与橘子、阿胶、木耳相克，同食可能会引起不适；