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发布时间:2022-04-29 23:58:22
1.干性材料放入盆中,打入一个鸡蛋
2.加入植物油和清水,用厨师机搅打成团
3.打至面团能拉出较粗糙的薄膜即可
4.放入干葱,揉匀即可
5.面团收圆入盆,盖保鲜膜,室温下进行一发
6.大约2个小西宁癫痫医院哪里好时左右,面团发酵到位
7.取出面团,按压、排气、分割成均等的9份,一份60克,滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟
8.醒发后的面团,再次压扁滚圆,间隔距离摆放在烤盘中<治疗癫痫的医院哪家好/p>
9.烤盘放入烤箱中层,采用发酵方式进行二次发酵,温度调整到35度,时间设定40分钟
10.二发结束后,取出发酵到位的面团,表面刷蛋液
11.烤箱采用上下管加热方式,以上火190度,下火170度预热,预热到位的提示音响起后,放入烤盘至烤箱中层,烘烤15分钟
12.到时取出即可;放凉后装入保鲜袋保存;