苍蝇头的做法_苍蝇头的家常做法_苍蝇头怎么做_

1. 葱/蒜切末

2. 小米椒/瘦肉切丁

3. 蒜苔洗净切成1-2cm大的小粒备用

4. 料酒中加入白糖/生抽

5. 再加入淀粉搅拌均匀

6. 倒入切好的肉丁中进行腌制十分钟以上

7. 把腌制好的肉放入锅中进行翻炒

8. 加入老抽调色

9. 炒熟盛出备用

10. 锅中加入蒜末/葱末小米椒粒/蒜苔进行翻炒

11. 加入熟肉丁继续翻炒

12. 炒熟转盘完成