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主料:

上好的大白菜叶子（适量）、大蒜（3瓣）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、酱油（少许）

做法步骤：

1、起火放锅，油温要低，把蒜切成粒放在锅里小火炸香，这一步很关键，火调到最小，然后放几粒花椒（忘记用料中有没有花椒了，也可不放），不要炸糊，同样是炸香。

2、然后把准备好的白菜放入炒菜锅内，转大火，烹入酱油，加盐，翻炒片刻，出锅时加入鸡粉。

3、出锅，装盘喽～~。

吃蒲公英治癫痫病吗?trong>大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与玉米面、莴笋、火腿搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡粉的热量(卡路里)224千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；