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发布时间:2022-04-29 23:54:13
主料:
香椿(适量)、鸡蛋(适量)
辅料:
盐(少许)、料酒(适量)、枸杞(适量)、食用油(适量)
做法步骤:
1、香椿洗净焯水捞出控水。枸杞洗净备用。
2、小碗中打入鸡蛋.放入料酒.盐搅拌均匀。
3、炒锅中倒入食用油,油热后放入香椿.倒入鸡蛋液翻炒至熟点缀枸杞即可。
香椿看癫疯病哪个医院好g>的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、北极虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;