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发布时间：2022-04-29 23:40:54
黄瓜:活血化瘀
火腿:补气
白糖:活血化瘀
1.备鸭肠。
2.面粉、白醋加入鸭肠里。
3.用手反复抓匀。
哈尔滨哪里有癫痫医院"index">4.洗去面粉。
5.切短，再用刀背把鸭肠表皮刮一遍。
6.泡入清水洗净。
7.备好图中食材。鸭肠、黄瓜、尖椒、小米椒、蒜、葱洗净，火腿。
8.黄瓜切丝，尖椒、小米椒切结、蒜切粒、切葱花、火腿切片。
9.黄瓜丝铺入盘底，摆上火腿。
10.锅里水烧开，放入鸭肠烫1分钟。
11.捞出泡在凉白开里。
12.取一净碗放入尖椒结、小米椒结、葱花、蒜粒。
13.锅里烧少许熟油。
14.烧好的热油淋在碗里。
15.加盐、生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子调匀。
16.铺上鸭肠，淋上调料汁。
17.拌匀即食。
1、鸭肠在锅里烫水別太长，易老，烫水时间短拌来更脆。2、不吃辣的可以不放油辣子。