懒人包子怎么做？懒人包子的5步做法[图解]

 　　懒人包子

懒人包子

　　主料：

　　五花肉500g、土豆2个、大葱2个、豆角10根、油、盐、五香粉、花椒、草果、八角、陈皮、鸡精、面粉、发酵粉

　　懒人包子的做法步骤：

　　1. 肉剁碎，土豆，豆角切丁，葱切花。花椒，陈皮，草果，八角，用小火油煎，油凉后挑出调料。用盐，鸡精，晾好的熟油拌馅。

　　2. 用温水活发酵粉，面粉南宁癫痫专科医院加发酵粉水沿一个方向不停搅拌，揉成团，发酵一小时以上。

　　3. 擀成厚度3毫米左右面饼

　　4. 包馅，上笼屉，蒸汽上来后20分钟关火，不要揭盖焖一会出锅。

　　5. 味道好极了。建议多蒸些，凉凉了冷冻储存，每次吃的时候放烤箱烤20分钟，外干里嫩烤包子最美味。

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