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发布时间:2022-04-29 23:20:05
表皮柔韧,内心绵软,软欧包的特色之一,
加入喜好的果干,红糖,浓香又营养的软欧包就出炉了。
浓香美味又营养的软欧包【红糖果干软欧包】
材料:高筋面粉200克、温水120克、酵母3克、盐3克、红糖16克、桂圆干30克、20克、黄油20克
红糖果干软欧包的做法
1、用温水将红糖粉融化调匀。
2、按除了果干和黄油外,先液体后固体顺序将材料放入机桶里,开启面包机的揉面功能。
3、待揉成团后加入果干。
4、加入黄油揉至扩展面团即可。
5、将面团放在容器中,盖上湿毛巾发酵,发至约是原来的2-2.5倍大。
6、发酵好后,将面团分成两个同等的面团滚圆松弛约10-15分钟。
7、将松弛好的面团用擀面杖擀成菱形后再将折型成圆。
8、放在烤盘里放进烤箱,放杯热水,关上烤箱门做最后发酵。
9、面团发酵至2倍大,在面团上洒上高筋面粉。
10、用锋利的小刀在面团上划上十字口。
11、放进预热至180度的烤箱中层,烤25分钟。
12、出炉后,取出晾凉即可。
美食城网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果北京癫痫治疗最好医院。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
关键词:
牛奶与红糖同食降低营
红糖为粗制品,未经提纯,含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多,特别是有机酸达一定浓度时,可使牛奶中的蛋白质发生凝聚或沉淀,营养价值大大降低。...