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黑米减肥成为流行趋势

  猪腰,也就是猪的肾,是一款营养丰富,美味可口的食材。猪腰营养丰富,含有蛋白质,铁和维生素,磷,钙,碳水化合物,脂肪等多种营养元素。具有补肾气,通膀胱,消积滞,止消渴等功效。下面小编就为大家介绍几款猪腰的美味食谱吧。

  凉拌猪腰

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  猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油。

  做法

  1、猪腰事先洗净,剥去外皮白色薄膜,从侧边中医治疗癫痫病用药切开,去除猪腰内部白色物质,改刀切花刀备用。

  2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。

  3、煮一锅开水,下猪腰花烫至熟,下猪腰后加入适量高梁酒同煮。

  4、煮至猪腰花蜷缩,颜色变为熟色后立即捞出。

  5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合,一起入微波炉中加热至高温,戴高温手套小心取出。

  5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒,把香油倒入,迅速拌匀。

  6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀,凉拌猪腰完成。

  爆炒猪腰

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  材料

  去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许。

  做法

  1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

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