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发布时间:2022-04-30 00:08:48
原料:大黄鱼一条、料酒、盐、椒盐、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角各适量。
做法:
1、大黄鱼去鳞去鳃去内脏,收拾干净,在大黄鱼身上划几刀,用料酒、盐、椒盐腌制半小时。
2、腌制入味之后,在鱼身两面拍上一层干面粉或者淀粉,入油锅煎炸至酥脆。
原料:大黄鱼一条、料酒、盐、椒盐、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角各适量。
做法:
1、大黄鱼去鳞去鳃去内脏,收拾干净,在大黄鱼身上划几刀,用料酒、盐、椒盐腌制半小时。
2、腌制入味之后,在鱼身两面拍上一层干面粉或者淀粉,入油锅煎炸至酥脆。