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椰蓉奶油面包的家常做法

怎么做椰蓉好吃?学做椰蓉奶油面包需要哪些食材?路过的小酒窝_老师为您提供椰蓉奶油面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰蓉奶油面包。

主料:【椰蓉奶油面包】 【食材】: 主料:面包粉200克、清水(或者)110克、液20克、白糖30克、油15克。 辅料:椰蓉20克、淡奶油100克、白砂糖15克、白糖20克、清水10克。

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1. 首先,我们把主料中所有的原料混合后放到面包机中揉成面团后进行发酵。

2. 2、然后,我们将发酵好的面团取出后进行排气,然后平均分割成重量为50克的小面团。

3. 3、我们取一个面团,用擀面杖将其擀开,再自上而下卷起,形成如图的样子。

4. 4、做好剩余的面包之后放到烤盘中进行二次发酵,时间约为20分钟。

5. 5、发酵结束后,表面刷上蛋液,烤箱预热。

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6. 预热结束后,我们把烤箱的温度设置成上下火180度,时间为20分钟,进行烤焙。

7. 等待面包出炉的同时我们可以把淡奶油加砂糖打发。

8. 最后将烤熟的面包取出,放置凉透后用刀子在中间划上一刀,表面刷上糖水(白糖20克加清水10克)再蘸上椰蓉。

9. 将打发好的奶油装入裱花袋中,再将奶油挤入面包的中间即可。

【爱心小贴士】:1、烤箱的温度酌情掌握,以上温度仅供参考。2、不喜欢吃奶油也可以不放,甜度可以根据自己的口味来放。3、烤箱一定要提前预热哈,这样做的目的是使面包上色均匀。

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