咖喱土豆煎饺的家常做法

　　咖喱煎饺做法简单是的常见菜，不一定要看咖喱土豆煎饺视频才能学会，但怎么做咖喱土豆煎饺最好吃，跟着的做法图解来做这道咖喱土豆煎饺吧。

　　 咖喱土豆煎饺的食材和调料：

　　 土豆 皮 咖喱粉 盐 欧芹 葱 白

　　 做法1(馅料) <额叶癫痫好治疗吗/p>

　　一、 土豆去皮，切小块

　　二、 放少许盐

　　三、 隔水蒸

　　四、 蒸熟的土豆

　　五、 入锅放适量油拌炒，关火

　　六、 放适量咖喱粉、一点欧芹

　　七、 用铲子将土豆碾成土豆泥

　　八、 撒少许葱花

　　九、 拌炒均匀

　　 做法2(包饺子煎饺子)

　　一、 准备好饺子皮、一碗清水

　　二、 摊开饺子皮，放入馅料

　　三、 包饺子

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　　四、 码整齐的饺子

　　五、 锅中放适量油，码好饺子，开火，煎至饺子底部起焦

　　六、 放适量清水，顺着锅的边沿倒

　　七、 马上盖上锅盖，大火煎熟

　　八、 水干前，撒葱花

　　九、 撒芝麻

　　十、 出锅

　　小贴士：

　　1、蒸好的土豆炒的时候，油稍稍多点，稍稍拌炒就可以了，别整的太干，蒸土豆的水分尽量保持 2、土豆炒好之后就关火再拌入咖喱粉，之后就是做饺子馅儿的过程 3、煎饺子的时候，加水之后立马盖上盖子，小心油溅出来烫到 4、我不是很喜欢吃冰花底的煎饺，所以都是放清水，如果你喜欢冰花的，加淀粉水就是了