如何制作花胶响锣海底椰美容汤(两人份)[图解]-美厨邦

 　　花胶响锣海底椰美容汤(两人份)

花胶，响锣，海底椰，美容汤

　　花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

　　主料：

　　花胶一只 响锣片一至两片 排骨半斤

　　辅料：

　　海底椰少许 沙参少许 玉竹少许

　　花胶响锣海底椰美容汤(两人份)的做法步骤：

　　1. 将花胶和响锣片泡水泡软洗净，然后把螺片切条状。

　　2. 将准备好的海底椰、沙参、玉竹泡水洗净备用。

　　3. 将排骨飞水，去除油脂杂质撇去浮末。。

　　4. 所有食材放入压力锅(砂锅更好)里，加入足量的凉水。

　　5. 小火砂锅煲2小时(压力锅半小时)，碗底撒上香葱，汤煲好后倒入，调入适量盐即可。

　　小贴士：

　　1.排骨也可用鸡或乌鸡代替。2.喜欢汤偏甜口味滴朋友还可以加两颗蜜枣，我是忘记放了，呵呵!3.辅料还可以加入少量银耳，胶质更加丰富哦!

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