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卤水花生的做法【图文】_卤菜_

来源:工作餐菜谱   时间: 2019-05-18

每年中秋将近,新鲜的花生就上市了。每次去菜场看到都会忍不住想买。

懒的时候真接加点盐,随便煮煮也好吃。

要是勤快的话,下花生前加点八角,桂皮什么的再加点卤水做成,解馋又下酒,那是好吃得不得了。。。。。。

卤煮花生又一夏:解馋又下酒的卤水花生治疗癫痫长沙哪家最好>

材料:新鲜花生

调料:八角,桂皮,香叶,小茴香,辣椒,卤水汁

卤水花生的做法

1.新鲜花生洗净泥沙,用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。

2.八角,桂皮,香叶,小茴香,辣椒清洗干净备用。

3.锅里放入适量的水,放入步骤2里的全部香料,小儿癫痫发病的原因有哪些大火烧开后转中小火煮至出香味。

4.倒入处理好的鲜花生,加入2大勺盐,3大勺卤水汁,盖上盖,大火烧开后转中小火煮至花生熟即可关火。(这个时候就可以直接吃了,但是。。。如果你等得了的话,关火后放汁水里浸泡2.3个小时后再吃。。。

会香更入味,这种时候你就会发现,所有的等待都值了,吼吼)

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