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发布时间：2022-04-30 00:09:57
蚕豆有好多种做法，那么哪一种才是最简单最好吃的【蚕豆的做法】？今天我们推荐一种脆皮蚕豆的做法，看看符不符合你的口味，那就开始吧。
图为五香脆皮蚕豆的做法
蚕豆的做法：
食材：新鲜蚕豆。
配料：八角1个，葱5段，姜4片，香叶1片，干辣椒2粒。
调味：盐3茶匙，老抽1勺，花椒粉，辣椒粉适量。
蚕豆的做法分解图
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图为五香脆皮蚕豆的做法
1：蚕豆用水泡一夜。
2：配料备好。
3：锅中放入水，倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐，1勺的老抽。
4：大火煮开，转小火煮15分钟。
5：捞出沥干水分，再黑线处用剪刀剪一刀。
6：锅中无油把蚕豆炒至皱皮。
7：凉油下锅炸制。
8：炸到皮爆开，颜色稍变，出锅。
9：用厨房纸擦干油分，加入1茶匙盐，花椒粉，辣椒粉调味。
至此，这道美味的五香脆皮蚕豆就做好了。端给家里人享受好评的同时，是不是心里觉得美美的？没错，蚕豆好吃不好做，蚕豆的做法也有很多种，这道五香脆皮蚕豆的做法是比较适合日常居家制作的一种，让我们为我们爱的家人一起奉上这道美味，享受暖暖的爱意吧。
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