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发布时间:2022-04-30 00:10:50
主料:
鸡腿菇(适量)、杏鲍菇(适量)、茶树菇(适量)、香菇(适量)、白仙菇(适量)、鸡腿(适量)
辅料:
葱段(适量)、姜片(适量)
做法步骤:
1、白色茶树菇。
2、杏鲍菇。
3、鸡腿菇。
4、茶树菇。
5、香菇。
6、香菇切成薄片。
7、杏鲍菇切成圆片。
8、鸡腿剁成小块。
9、鸡腿肉在热水里焯五分钟加入葱段、姜片去除血水。
10、所有杂菌混在一起热水焯三分钟。
11、鸡腿肉放入砂锅中大火烧开去除浮沫小火煲三十分钟。
12、加入杂菌煲三十分钟即可。
13、选鸡肉一块杂菌适量盛入容器中。
14、我做了三份的量个人觉得杂菌有些多呵呵!。
鸡腿菇的热量(卡路里)257千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与竹荪、猪肉、牛肉搭配;
杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量(卡路里)279千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与猪骨、鸽肉、冬瓜搭配;与鹌鹑、酒相克,同食可能会引起不适;
香菇鄂尔多斯市宝宝癫痫早期症状的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与牛腩、莴笋、牛肉搭配;与鹌鹑、鹌鹑肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;