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发布时间:2022-04-30 04:08:06
主料:意大利面200克,(碎)100克
辅料:1个,1个,椒1个,1个,蒜4瓣,香叶1片
调料:食盐4克,1大勺,粉少许,少许
1.滚开的水中放盐,放入意大利面,煮至面条筋道柔软时捞出。
2.放入凉水中涮一下,沥净水分。
4.将土豆、洋葱、、、蒜瓣切碎。
5.番茄在火上烤一下,剥皮去籽切碎。
7.再加入牛肉翻炒。
8.炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒。
1.煮意面时一定要加入少许盐,可以使面条的质地更紧实有弹性。
2.用橄榄油炒下面条,味道更香且口感清淡。
3.月桂叶具有近玉树油的清香香气,与食物共煮后香味浓郁,在市场内可以买到干叶。
4.将番茄的外皮划上十字,用火烤下,很容易就剥去外皮。