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韩式泡菜海鲜锅_韩式泡菜海鲜锅的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤_韩国料理

麻辣虾干的做法

1. 虾干冷水泡发几小时后洗净沥干,姜切细丝,蒜剁成蓉,葱切碎末
2. 锅中倒入少许油烧热,爆香姜丝和蒜蓉
3. 放入虾干煸炒,加少许料酒炒至挥发
4. 加辣椒酱和少许水混匀虾干,加盖焖煮几分钟
5. 加两匙淀粉拌匀后再加少许葱翻炒收汁,起碟再撒点葱花

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