咸蛋黄豆腐的做法_怎么做咸蛋黄豆腐_如何做咸蛋黄豆腐

腐的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看咸蛋黄豆腐视频才能学会，但怎么做咸蛋黄豆腐最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道咸蛋黄豆腐吧。

咸蛋黄的味道让不喜欢豆腐的我也能吃南宁癫痫病医院最好的上豆制品了。

内酯豆腐---------------1盒，咸蛋黄-----------------1个，-------------------少许，油-------------------1汤匙，盐-------------------少许，淀粉-------------------少许

1、将咸蛋煮熟（时间可稍长保证蛋黄煮硬），将蛋黄取出，用勺子压成泥。
2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。
3、起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。
4、放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。
5、调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。

咸蛋黄一定要碾细，以免颗粒太粗影响口感和视觉效果。
因为咸蛋黄本身有咸味，放盐时应酌减份量。