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　　怎么做海米好吃?学做海米冬瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供海米冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海米冬瓜!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　冬瓜是夏季的时令蔬菜，富含蛋白、糖类、素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消暑、除烦止渴、祛湿解暑。海米冬瓜是一道简单而又美味的，将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。

　　1.海米洗净用适量温水浸泡10分钟。

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　　2.冬瓜去皮切片。

　　3.葱姜切末。

　　4.热锅下油，放入适量葱姜炝锅。

　　5.放入冬瓜片。

　　6.翻炒至冬瓜断生。

　　7.加入海米和泡海米的水。

　　8.翻炒均匀。

　　9.盖盖转小火炖5分钟关火。

　　10.盛盘即可。

　　泡海米的水不要倒掉，一起炒菜非常提味。