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发布时间:2022-04-29 23:07:15
草原咩咩咩的做法简单是的常见菜,不一定要看草原咩咩咩视频才能学会,但怎么做草原咩咩咩最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道草原咩咩咩吧。
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新鲜羊腿肉,,葱,老抽,淀粉,盐,鸡粉,食用油,羊油,辣椒粉,孜然粒
将洗净晾干水分,切大丁,用葱末、老抽、鸡粉、食用油、盐腌制、15分钟。
将腌制好的肉裹上淀粉。
锅内用少许羊油炼食用油,放凉至四成热,开火把裹好的羊肉在油中炸制全熟。
把孜然粒用擀面杖擀碎同辣椒粉、少许盐一同洒在炸好的羊肉上,沾均匀,装在香菜垫底的盘中。
在过油之前取一块羊油在食用油中炼一下,不仅增加羊肉的鲜美味道,而且羊肉外焦里嫩!