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发布时间:2022-04-30 00:19:55
主料:
山楂(500克)、水(1500克)、冰糖(适量)
做法步骤:
1、山楂用淡盐水泡几分钟,洗净。去核。(山楂去核很简单,拿个笔套在山楂一端顶下,再从另一端将核顶出。可以上网查找相关视频,真是万能的网络!)。
2、锅里加水,倒入山楂,煮开。
3、加入冰糖(按个人口味,喜欢甜的就多加点),边搅拌边小火熬至收汁,喜欢做成糊状的就多搅拌会儿。
4、成品!酸酸甜甜,很软糯的!。
山楂的热量(卡路里)98千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与白菜、排骨、芹菜搭配;与海鲜、柠檬、火龙果相克,同食可能会引起不适;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与银耳、梨、高粱搭配;