家焖黄花鱼的家常做法[多图]家焖黄花鱼怎么做好吃湘菜

    太经典的美味啦！一锅焖的牛腩，只取一部分肉和汤，加上几个土豆，便美美地出锅啦！剩下的牛肉做汤做面做菜请随意啦！

    牛腩烧土豆用料工具

    主料：牛肉(800克)土豆(3个)辅料 桂皮(一块) 八角(一颗) 香叶(两片) 鲜姜(一块) 酱油(适量)盐(适量)
    厨具： 电压力锅、炒锅分类荤菜常见菜式热菜家常菜咸鲜炖一小时普通难度

    牛腩烧土豆的做法:

    1.牛肉洗净

    2.切成四厘米见方的块

    3.肉块与
调料：同入高压锅中，根据个人要求来决定水量

    4.选择“炖肉”档，将牛肉做熟

    5.取适量的牛肉和汤入炒锅中，中小火煮开

    6.三个土豆刮去外皮，洗净

    7.切成滚刀块

    8.入牛肉炒锅中，混合均匀

    9.出锅前根据口味可加适量盐，翻炒均匀，装盘

    10.牛肉烂、土豆面，汤汁浓，好香

    小窍门：

    牛肉可一次多炖出点儿，多种吃法和搭配；
    调料：可根据口味增减。

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