您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 00:19:23
主料:
小白菜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)
做法步骤:
1、白菜水煮备用。
2、葱,大蒜,姜切块。
3、锅入油放葱,姜,蒜爆炒后放白菜加醋继续炒,炒熟即可。
小白菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、粳米、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;
干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃脑外伤造成癫痫消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊肉、鹌鹑、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;