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发布时间:2022-04-30 00:18:23
主料:
面粉(随意)、鸡蛋(一颗)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(三瓣)、水适量(适量)、酱油 醋 油(适量)
做法步骤:
1威海市治疗癫痫病最佳方法、面粉 全蛋 水混合一起 水要慢慢加。
2、揉5分钟后盖好放冷藏30分钟。
3、取出擀好切条。
4、煮好的面过冷开水,油跟酱油加油,切好各种配料。
5、拌在一起,大功告成。
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、干贝、小米搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、粳米、马齿苋搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;