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发布时间:2022-04-30 00:17:02
南瓜豆沙包的做法(早餐菜谱)
南瓜豆沙包 原料 面粉250克,南瓜泥100克,水适量,酵母2.5克,红豆沙少许 做法 1,将面粉,南瓜泥,水,酵母放入容器中搅拌好 2,揉均匀,如果有少许南瓜颗粒,也可以。这要看各人喜欢。 3,然后将揉好的面团分成16份的小剂子。豆沙馅也同样。 4,取一份面团按平
昆明去哪看癫痫病好5,包入豆沙馅 6,包好 7,用小牙签弄出南瓜花纹 8,全部做好的小南瓜形象
9,每个上面按一个葡萄干做成南瓜蒂就可以了。 10,上笼醒30分钟,冷水蒸20分钟即可。
飞雪有话说 1,面团的软硬程度以刚好能按动为宜。 2,做好的小南瓜醒发后,会有些变形,在蒸的时候再用牙签整形一下就可以了。 3,放在蒸笼上,蒸笼事先要抹油,然后小南瓜要底部抹些面粉,这样蒸好后,不会粘蒸笼。你也可以用笼布更省事,但要洗笼布。 4,我这里用了一次醒发,你也可以用二次醒发。但一次醒发后,要彻底排出气泡。