我们真的遇见过幸福

主料:

核桃仁（200克）、花生（30粒）、白芝麻（若干）、黑芝麻（适量）、白砂糖（半小碗）、麦芽糖（3汤勺）、清水（1碗）

做法步骤：

1、把核桃仁，花生仁，黑白芝麻放炒锅里小火炒熟，花生去皮。

2、锅里放入小半碗白砂糖，一碗水煮开。等白糖化开放入三大勺麦芽糖小火熬制。等糖汁开始起小泡泡，颜色渐变为焦糖色就需要不停翻炒糖稀。

3、大概20分钟左右，糖稀颜色变深变粘稠，泡沫越来越小越来越多的时候拿根筷子点一下迅速放到凉水碗里，如果糖稀变硬成型说明糖稀熬好了。

4、迅速把准备好的果仁放入锅里和糖浆翻炒，关火后继续翻炒几下。提前准备好一个方形容器，刷上一层香油，趁热把果仁倒进容器里，用勺子压平成型。

5、稍微冷凉一下，有点温热的时候把果仁糖取出切成小块，彻底冷凉沈阳专治癫痫病医院后可以放入冰箱冷藏。

6、好吃。

7、下午茶必备啊。

核桃仁的热量(卡路里)654千卡；具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效；可与梨、芝麻、鳝鱼搭配；与野鸡肉、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与南瓜子、鲫鱼、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量(卡路里)606千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与桑葚、梨、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与黑豆、冰糖、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

麦芽糖的热量(卡路里)318千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；