心灵露珠作文450字

主料:

新良芯面道粉（400克）、水（190克）、盐（3克）、鸡蛋（1个）、瘦肉（150克）、豆瓣酱（2勺）、老干妈辣椒酱（1勺）

做法步骤：

1、材料。

2、把芯面道粉、鸡蛋、水、盐放盆子里搅拌成絮状。

3、揉成团 刚开始比较干 揉好的面团还比较粗糙 这时用湿毛巾盖住面团饧15分钟。

4、再拿出来揉 做面条的面要和的比较硬 再次揉成光滑的面团再饧1个小时。

5、饧好的面团再次揉一揉。

6、把面团分成两份 用擀面杖擀开 擀成薄片。

7、擀好的面皮折叠起来 每叠一层都要洒上面粉防粘。

8、再把面条切成自己想要的宽度。

9、把面条散开 再洒些面粉防粘。

10、擀好的面条。

11、把肉切成丝 用半分蚝头疼性癫痫治疗油半勺生抽 适量的盐腌制一下。

12、炒锅加适量的油 把豆瓣酱和辣椒酱放进去炒至出红油。

13、再把肉丝倒进去炒一下。

14、倒入半碗水煮开 再加入盐调味即可。

15、盛起备用。

16、水煮开 把面条放进去煮7～8小钟。

17、捞起过一下凉开水。

18、把面条捞起来 加上肉丝和汤汁拌匀即可 再洒上葱花即可享用。

19、一碗家常面 家常好味道。<北京军海脑病医院评价如何/p>

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与菠菜、桂圆肉、银鱼搭配；癫痫病昆明哪家最好与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与洋葱、韭菜、冬笋搭配；与黄豆、龟、红豆相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；