超简单番茄炖牛腩的做法

主料:

牛肉（250克）

辅料:

洋葱（适量）、杭椒（2根）、红辣椒（1根）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（少量）、生抽（少许）、玉米淀粉（少许）、小苏打（少许）、料酒（少许）、姜，蒜（适量）

做法步骤：

1、牛肉切丁，用料酒、少许生抽，癫疯病还能治吗少许玉米淀粉、一点点小苏打、少许植物油腌制15分钟。

2、腌制的过程中准备配菜。洋葱切丁，辣椒切成辣椒圈，姜蒜切碎。

3、锅内放植物油，开大火下入腌制好的牛肉丁，快速翻炒。炒到牛肉都变色盛出备用。

4、锅内放入植物油，下入姜蒜末煸炒出香味。

5、下入洋葱丁翻炒，炒到洋葱变透明。

6、放入青红椒圈翻炒。

7、放入炒过的牛肉丁翻炒均匀，放入盐和生抽，快速炒匀即可出锅。

牛肉郑州能治好癫痫的医院?的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与茄子、枸杞、土豆搭配；与栗子、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；