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发布时间:2022-04-30 00:11:38
主料:
银耳(适量)、红糖(适量)
做法步骤:
1、备好银耳。
2、取适量的银耳用清水泡发。
3、将泡发后清冼好的银耳装碗中,放适量的清水,码上一块红糖。
4、放进锅里隔水蒸10分钟,将糖蒸化即可。
5、蒸好的红糖银耳。
银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与哈密瓜、冰糖、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与肥牛、文蛤、牛肉相克,同食可能会引起不适;