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发布时间:2022-04-30 00:11:38
主料:
娃娃菜(1颗)、大蒜(6瓣)、干辣椒(1根)、喜旺儿童成长肠(1袋)、加肠纯属突发奇想,正常是要加肉的(适量)
1、娃娃菜洗净,用刀把蒜拍碎再切成蓉,辣椒切段。
2、油入锅烧热,加入蒜末和辣椒爆炒出味。
3、娃娃菜入锅翻炒,加入盐、蚝油、成长肠翻炒至收汁即可出锅。
4、PS:用肉的话要先炒肉至变色,再加蒜辣椒娃娃菜……。
娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、粳米、醋搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与猪肝、鳕鱼、羊排搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;