最正宗炒什锦的做法步骤

主料:

猪筒子骨（一根）、胡萝卜（一根）、玉米（一根）

辅料:

盐（一茶匙）河北石家庄治疗癫痫病哪个医院好

做法步骤：

1、筒子骨让卖肉师傅砍开。

2、骨头洗干净，冷水入锅，待水烧开就关火，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。

3、过水的骨头冷水冲洗干净，咸宁市癫痫病的早期症状放到一口干净的锅内，砂锅，陶瓷锅，不锈钢锅都可以，倒入适量的水，水开后大火熬30分钟熬出浓汤。

4、关小火，把玉米胡萝卜切块放进去，一起煲2到4个小时。

5、关火放盐即可，汤中自带玉米和胡萝卜的清甜，不需要任何的调味料来润色，细节问题注意看上面的小贴士。

6、近看。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与大米、黄豆、草鱼搭配；与木瓜、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与鸡蛋、橙子、芥蓝搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；