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发布时间:2022-04-30 00:11:37
主料:
仔鸡(一只)、江米(适量)
辅料:
大葱(适量)、洋葱(一个)、大蒜(一碗)、食盐(少量)
做法步骤:
1、把仔鸡洗净(没买到仔鸡所以买了大的半只)放到大锅里。
2、多放点水然后放洋葱,大葱,大蒜(多放点大蒜),江米,食盐 通化市癫痫病医院怎样。盖上锅盖大火煮十分钟,然后小火一个小时,,,。
3、期间打开锅盖把上面的油扔掉。一个小时后就会变这样,拿筷子捅一下特别软就说明煮好了。
4、带上手套把鸡撕开。煮的时间一定要长这样肉才会特别嫩。
5、最后可以中医治疗癫痫病喝鸡汤江米粥,这个味道特别香,而且粥里完全看不到大蒜,那么多大蒜都融入到了鸡肉和粥里,完全吃不到大蒜的辣味,所以做的时候可以大胆的多放些大蒜。
6、秋天到了,天气变凉了,吃蒜鸡汤来补一补吧!。
仔鸡可与豇豆、松子、茶树菇搭配;与菊花、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
江米的热量(卡路里)348千卡;可与莲藕、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;