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发布时间：2022-04-30 00:11:07
1.
豆腐一块，横切一刀，竖切一刀，最后再切成小块。切完就成最上面的那块那样儿了。
2.
蘑菇一盒，洗净
3.
蘑菇切片儿，焯水。大约水开后继续焯3分钟.
4.
黄酱用温水泻开，泻成这样就行。光滑，没有大块。
5.
小葱切成小段。
6.
蘑菇焯水后，盛出备用。
7.
豆腐焯水，加少许盐。
8.
热锅凉油，下豆腐和蘑菇，用筷子划散。
9.
加入鸡汤和泻好的黄酱。
10.
加入青豆和玉米粒。
11.
不断的晃锅，让豆腐包裹上酱汁，然后保持滚开状态，小火炖20分钟。
12.
出锅前加葱末搅匀，就可以吃啦。