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发布时间:2022-04-30 00:10:53
简单自制最经典的巧克力零食——雪山罗曼史
雪山罗曼史
配方:
黑巧克力:150g
奶油:50g
杏仁:60粒<长沙权威癫痫病医院/p>
淡奶油:20g
宝狮酒:5g
1.将奶油跟淡奶油隔水加热到奶油完全融化,水温在45℃左右。
2.倒入融化好的黑巧克力调匀。
3.加入宝狮酒搅拌均匀后,慢慢的搅拌让其均匀的降温。
4.把巧克力夹心搅拌至黏稠状,然后用裱花袋挤出大小一样的巧克力。
5.在上面放一颗整杏仁,然后晾干。
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