苦瓜减肥效果怎么样 苦瓜减肥的五大理由_健康饮食

主料:

鸭肉（500克）、啤酒（1听）、八角（2个）、小香葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、干辣椒（2个）

做法步骤：

1、鸭子在市场叫人帮杀好，斩块，回家煮的时候清洗干净就可以了。

2、配科。

3、鸭肉飞水。

4、焯过水的鸭肉^_^，备用。

5、锅内放油（热锅冷油）癫痫病的#!好治疗方法，加入白砂糖（家里刚好头冰糖了，用冰糖炒糖色会更好）。

6、慢火，把糖炒成糖色（火大容易糊）。

7、糖色炒好后，直接放入焯过水的鸭肉。

8、鸭肉微微上色时，放入姜、蒜头、八角、桂皮，加酱油适量，蠔油1勺，翻炒片刻。

9、加入没过鸭肉的啤酒（一般用听装的就可以了，我这没有听装的了，直接用大瓶的，剩一半我待会当饮料喝^_^）。

10、大火烧开后，转小火，焖几分钟收汁就可以了，出锅前加葱段翻炒均匀即可。（出锅前可以试一下味道，如果淡了，加点盐再出锅）。

北京那个医院治癫痫?trong>鸭肉的热量(卡路里)149千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气补虚、滋阴、大补虚劳等功效；可与栗子、豆豉、山药搭配；与木耳、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量(卡路里)43千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效；与蛏子、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、莴笋、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量(卡路里)199千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与海虾、羊排、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；