【征集】洗香菇的正确方法厨房宝典

 　　每次吃的时候最难的就是去皮，可是大家可知道皮的药用价值可不低哦!今天就随网小编一起来了解了解吧!

　　1.治疗失眠

　　一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

　　2.抗癌防癌

　　猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

　　3.促消化清洁肠胃

　　因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

　　以上就是小编教大家介绍的有关吃猕猴桃皮的作用，希望对您有所帮助。