您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 00:10:43
主料:
鸡蛋（220克）、巧克力（650克）
辅料:
白糖（250克）、低筋面粉（118克）、黄油（600克）、牛奶和巧克力（1：1装饰）
做法步骤：
1、准备食材。
2、为了防止粘黏，对模具要事先处理一下，不能直接拿出来用噢！室温软化的黄油用小刷子刷在模具的内壁，再剪一块烤纸垫在模具的底部，做好准备工作后就可以做面糊了。
3、全部的黄油和巧克力一起隔水融化，热量不小噢，偶尔罪恶一下。
4、鸡蛋和糖倒入厨师机中，打发到鸡癫痫病的按摩治疗蛋液呈浅浅的黄色。
5、再倒入事先过筛的低筋面粉，继续搅拌成淡黄色细腻的面糊。
6、最后把之前融化好的黄油巧克力酱倒进去搅匀，面糊一下子就上色了，巧克力面糊就做好了。
。
7、核桃仁洒在最底部。
8、再放上巧克力面糊，用刮刀抹平。
9、震动几下排出大的气泡。
。
10、预热烤箱，上火170℃，下火150摄氏度，烤制30分钟。
11、表皮装饰用巧克力和牛奶按照1:1的比例调成酱汁淋在表面上，冷却后很有层次感的盖子。用点水果做装饰，巧克力不仅代表甜蜜，也是很浪漫。如此高甜，偶尔犯罪一下也值得了。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含信阳主治癫痫的医院去哪找钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与丝瓜、香椿、荠菜搭配；与鹅、茶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量(卡路里)589千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；