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发布时间:2022-04-30 00:10:40
主料:
花生(3匙)
辅料:
白芝麻(6匙)、黑芝麻(2匙)、面粉(8勺)、植物油(3勺)、盐(1匙)
做法步骤:
1、清洗芝麻。
2、小火炒芝麻至蹦跳微黄。
3、同上炒黑芝麻。
4、把白芝麻擀碎。
5、用中火开始炒面,翻炒至微黄,有面香。
6、炒好的面擀一下。
7、用微波炉烤生花生。
8、擀碎。
9、放油,把面翻炒均匀,再放花生芝麻等。
10、放十三香。
11、成品。
12、温水拌面,微稠一些好喝。
花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与红枣、枣、毛豆搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;