大自然的声音作文_小学二年级作文

食材明细

猪血、韭菜、酸菜

做法
 

1猪血切厚片。

2下开水煮2分钟。

3捞出放凉水里泡凉。

4姜切片备用。

5韭菜洗净。(baotang5)

6韭菜切段。

7酸菜洗净

8酸菜切丝。

9油锅爆香姜片。

10下酸菜翻炒。

11下猪血和一点水，加盐煮开。治癫痫最好的方法

12出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。

猪血营养分析：
1. 猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症； 5. 除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这 种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。