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发布时间：2022-04-30 00:10:37 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
排骨洗净后，沸水去血水。捞起来后，加入白酒和1TBS的老抽腌半个小时
锅中放油，将腌好的排骨中火煎
煎至排骨变为浅棕色，捞起来
锅中留点底油，放下姜片煸出香味
放入排骨，加入：老抽1又1/2TBS、醋3TBS、白糖2TBS，再加入适量的开水（没到排骨的一半多一些）
盖上锅盖，小火焖30分钟。如果淡了，再加点盐，我这加了1/2TSP。再大火收汁，让汤汁包裹排骨
