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发布时间：2022-04-30 00:10:35 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
梭子蟹可按杀青蟹的方法宰杀处理干净
处理好的梭子蟹斩成两半，加入盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
在断口处封上干淀粉，更好地锁住蟹肉鲜味
锅烧热，倒入油，把蟹小心放进锅里炸透
炸蟹的时间，在深口碗中磕入鸡蛋，加入盐
用筷子快速将鸡蛋打散，越多泡沫越好
炸好蟹后，把蒜末姜末葱末下到锅里翻炒出香味，倒入高度白酒提香，点入少量生抽入味
调成小儿癫痫病如何治疗大火，倒入鸡蛋液
转动锅子，令鸡蛋液迅速将蟹包裹起来，快速翻面即可出锅，撒上葱花
