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发布时间:2022-04-30 00:10:35
主料:
低筋粉(100克)、白砂糖(35克)、黄油(80克)、淡奶油(40克)、椰蓉(20克)
做法步骤:
1、先准备好相应材料。
<枣庄市如何治好癫痫病p>2、把淡奶油直接倒到白砂糖里。3、隔水加热,直至白砂糖完全融了。同时淡奶油的色也会逐渐变淡,可能会变成半透明色,没事,不影响。然后放在旁边晾凉,夏天一定要晾凉才倒黄油里,冬天可以允许微暖。
4、黄油高速打发至顺滑,颜色变浅。
5、分四次加入淡奶油,每次加完之后要打至完全融合才能放下一次。晋城市儿童癫痫如何治疗p>
6、之后把椰蓉和低筋粉一次过倒入,搅拌,所有面粉都湿了就可以了,不要搅拌过度,否则曲奇纹路也会消失。
7、装袋,挤出美美的曲奇,烤箱180度预热5分钟,然后曲奇烤150度10分钟,我家烤箱偏热,大家看到曲奇边上色即可。
8、最后放一张松脆可口的椰蓉曲奇。
低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;
椰蓉的热量(卡路里)684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;