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发布时间：2022-04-30 00:10:21
主料:
巧克力夹心（适量）、黑巧（160克）、盐（1克）、蛋糕体（适量）、无盐黄油（190克）、低粉（160克）、可可粉（40克）、泡打粉（5克）、细砂糖（190克）、全蛋（4个）
辅料:
糖浆（适量）、细砂糖（40克）、水（120克）
做法步骤：
1、夹心用巧克力：黑巧克力隔水融化，烧冷却后加入盐，倒入提前准备好的模子中，冷藏定型。
2、黄油软化，加入细砂糖打发，分次加入蛋液搅打均匀。
3、加入过筛的面粉，泡打粉，可可粉混合均匀。
河北哪家治疗癫痫病4、取出提前做好的巧克力切块儿加入步骤3中拌匀。
5、拌好的面糊倒入模子中，表面刮平，烤箱预热180度，中下层，50分钟。
6、出炉脱模放在烤架上，等蛋糕温热了，刷全部的糖浆。用保鲜膜包起来，冷藏，隔天吃味道更好哦。
盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；
无盐黄油的热量(卡路里)717千卡；有利：低钠盐；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量(卡路里)349千卡；有利：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
泡打粉的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；
细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；