韭菜卷做法简单步骤

主料:

小麦面粉（一斤）、韭菜（一把）、豆腐（一斤）、泡好粉条（半斤）、盐（适量）、香油（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、五香粉（适量）、醋（适量）、生抽或酱油（适量）

做法步骤：

1、用一半热水，一半凉水揉好面团。放一边醒面。

2、豆腐切小碎末，在锅里加盐翻炒下。

3、等豆腐凉了后，把粉条，韭菜，葱，姜切碎末跟豆腐拌在一起，放盐，五香粉，香油。有条件可以烧点花椒油浇武汉中际中西医院癫痫医院到上边，很香的。

4、醒好的面团用擀面杖擀开，比平时擀的面条要薄，越薄越好吃，把菜摊倒面皮上。

5、然后，一步一步卷起来，边卷边把两头往里捏捏，别让菜掉出来。

6、然后用刀切成拳头大的小卷。

7、等蒸锅水开放进去，蒸15分钟左右，中途不要揭锅盖喔。

8、蒸好后，夹出来。捣蒜末葱末，加醋，生抽，油泼辣子调成汁，蘸着吃，很不错喔。

小麦面粉的热量(卡路里)344千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

韭菜的热量手术治疗颠痫病(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与猪血、牡蛎、黄豆芽搭配；与菠菜、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与川贝、鲈鱼、西葫芦搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

香油治疗癫痫病的好方法都有哪些呢 选择好的方法是重要ong>的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、猪肉、生菜搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量(卡路里)296千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与大蒜、猪骨、黄瓜搭配；与莼菜、四季豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；