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发布时间：2022-04-30 00:10:13
今天小编教大家做一道麻辣鲜香的开胃菜，腰果爆香酥虾.虾壳酥酥的，腰果脆脆的,真的是太美味了。
腰果爆香酥虾
原材料：北极虾30头，腰果一份，生姜，蒜米，干辣椒，青椒一个，九层塔，辣椒油，盐。
具体做法：
1：北极虾自冰箱取出，自然解冻。
2：腰果去皮，用水冲洗后沥干水份，
3：生姜， 干辣椒切段，蒜米拍破，青椒切圈，九层塔洗净。
4：解冻后的虾去虾须，用水冲洗沥净水份。
5：坐锅点火，倒入适量菜子油。烧至五分热。
6：腰果入油锅，炸至表皮泛黄时捞出。
7：待油温稍稍下降时，入虾炸。至虾壳泛黄时捞出。
8：另起锅，倒入刚刚炸虾的油，入生姜，干辣椒，蒜米翻炒。
9：入炸好的虾翻炒。
10：入腰果翻炒。
11：撒一点点盐翻炒。
12：入青椒圈，九层塔翻炒。
13：最后淋入两勺辣椒油，翻炒均匀后出锅即可。
小贴士：
1：腰果和虾入油锅，切记要沥干水份，以防烫伤。
2：腰果和虾都是熟的，入锅翻炒要快速，以保菜的酥脆。
天津哪里治疗癫痫好3：不太能食辣的亲，最后的辣椒油可不放，菜一样好吃。
4：家中没有九层塔的亲，也可不放。精灵是种了几株，它可劲的长，咱也就可劲的吃，呵呵!
小编有话说：以上就是小编教大家做的腰果爆香酥虾，喜欢吃的朋友就自己学着做吧。
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